2026/01/14 17:36
フライパンのフタを開けると、
ジュワッという音と一緒に湯気が立ちのぼります。
その匂いを感じた瞬間、
「あ、今日はごはん足りへんな」と思ってしまう。
無限餃子を焼く日は、
だいたいそんな始まりです。
餃子はまだ焼き途中なのに、
気づけば先に白ごはんをよそっていました。
無限餃子は、
白ごはんと一緒に食べることを前提に作った餃子。
鹿児島の九州醤油に、
出汁の効いたお味噌を合わせ、
旨みがじんわり広がる味に仕上げています。
ニンニクは、
青森県産「福地ホワイト六片」。
甘みが強く、
匂いが残りにくいのも特徴です。
噛むほどに旨みが出て、
自然と次の一口が欲しくなります。
まずは、塩で。
味付けをしなくても成立する、
餃子そのものの味。
気づけば、
餃子より先にごはんが減っている。
焼くだけで、
ちゃんと満足できる一品。
白ごはんが進む餃子をお探しの方に、
一度味わっていただきたい餃子です。
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